Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Nyheter
  1. Hem/
  2. Om Martin & Servera-gruppen
  3. /Nyheter
  4. /Ny kycklingtaco på IKEA – ett samarbete med Martin & Servera-gruppen och Årets Kock
background

Ny kycklingtaco på IKEA – ett samarbete med Martin & Servera-gruppen och Årets Kock

Gemenskap och matglädje står i fokus när IKEA Sverige lanserar en ny kycklingtaco, framtagen i nära samarbete med Martin & Servera och Sorundahallarna. Bakom receptet står Michael Andersson, Årets Kock 2024, som tillsammans med våra team har utvecklat en taco med svenska råvaror och spännande smaker.

Från idé till tacofredag

Samarbetet inleddes i februari med målet att skapa en taco som passar många och som bjuder på något utöver det vanliga. Michael Andersson presenterade sin vision om att använda svenska råvaror och innovativa smakkombinationer. Våra experter på Sorundahallarna och Martin & Servera har sedan arbetat med råvaruval, produktutveckling och provsmakningar för att nå det bästa resultatet.
– Precis som Michael Andersson tror vi på IKEA på kraften i att laga och äta mat tillsammans, säger Tim Holmberg, sortimentsansvarig för Food på IKEA Sverige. En kycklingtaco passar perfekt på nationaldagen – som i år infaller på en fredag – och är ett utmärkt komplement till våra klassiska köttbullar.

Noggrant utvalda ingredienser

Den nya tacon består av en tortilla bakad på Ölandsvete, fylld med svensk kyckling och korn, samt kryddad med Michael Anderssons egen kryddblandning. Till tacon serveras tre smakrika tillbehör, alla producerade av Sorundahallarna. Efter en intensiv utvecklingsprocess har tacon nu fått klartecken för lansering på IKEA:s restauranger.
– Det är väldigt roligt att se hur vårt sponsorskap med Årets Kock leder till konkreta samarbeten och nya produkter. Detta projekt visar verkligen värdet av samarbete och innovation, säger Kristina Ossmark, Kommunikation och hållbarhetsdirektör på Martin & Servera-gruppen.

Premiär på nationaldagen

Den 6 juni lanserades Mickes taco på samtliga IKEA-varuhus i Sverige* och serveras med tre tillbehör i restaurangerna. Tacon finns även som singel med dipp.  

Stolta leveranser från oss

Tacon – producerad i Nyköping

  • Tortilla på Ölandsvete, tillverkad i Stockholm Svensk kyckling
  • Bulgur av sörmländskt korn från Good Grains
  • Specialkomponerad krydda av Michael och Smakamera
  • Ost från Arla

Tillbehör – producerade av Sorunda

  • Chilidressing av bland annat Artonnaise, fermenterad cayenne och aji amarillo
  • Grön salsa på bland annat svenska tomater och äpplen
  • Het tomatsallad med persilja, rödlök och jalapeño
Vi är stolta över att få leverera dessa produkter till Ikea!

*Gäller IKEA:s varuhus i Sverige, med undantag för vissa mindre enheter.

Läs mer om Årets kock

Om oss

Stolt huvudpartner till Årets Kock

Att stödja restaurangbranschens utveckling är viktigt för Martin & Servera. Årets Kock har länge bidragit till den gastronomiska utvecklingen i Sverige, och skapar förutsättningar för Sveriges bästa kockar att sprida sin passion, inspirera och dela kunskap med hela branschen. Därför är vi med som huvudpartner till Årets Kock.
Visa ingredienser
Publicerad2025-06-09

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.