Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Restaurangutrustning
  1. Hem/
  2. Kunskap
  3. /Restaurangutrustning
  4. /Gastronorm - vad betyder storlekarna?
background
Kunskap

Gastronorm - vad betyder storlekarna?

Storleksguide


Benämning
(storlek/djup)

 Mått (längd/bredd) Volym
GN 1/1-20 530x325 mm 1,9 liter
GN 1/1-40 530x325 mm 4,5 liter
GN 1/1-65 530x325 mm 7,4 liter
GN 1/1-100 530x325 mm 12,6 liter
GN 1/1-150 530x325 mm 18 liter
GN 1/1-200 530x325 mm 25 liter
GN 1/2-20 325x265 mm 0,85 liter
GN 1/2-40 325x265 mm 1,75 liter
GN 1/2-65 325x265 mm 3,5 liter
GN 1/2-100 325x265 mm 5,5 liter
GN 1/2-150 325x265 mm 8,5 liter
GN 1/2-200 325x265 mm 11 liter
GN 1/3-40 325x176 mm 1,5 liter
GN 1/3-65 325x176 mm 2,25 liter
GN 1/3-100 325x176 mm 3,5 liter
GN 1/3-150 325x176 mm 5,5 liter
GN 1/3-200 325x176 mm 7,25 liter
GN 1/4-65 265x162 mm 1,5 liter
GN 1/4-100 265x162 mm 2,5 liter
GN 1/4-150 265x162 mm 3,75 liter
GN 1/4-200 265x162 mm 5,25 liter
GN 2/4-65 530x162 mm 3,5 liter
GN 2/4-100 530x162 mm 5,5 liter
GN 1/6-65 176x162 mm 1 liter
GN 1/6-100 176x162 mm 1,5 liter
GN 1/6-150 176x162 mm 2,25 liter
GN 1/6-200 176x162 mm 3 liter
GN 1/9-65 176x108 mm 0,5 liter
GN 1/9-100 176x108 mm 0,8 liter
   

I sortimentet

Här kan du hitta ett urval av kantiner och tillbehör från vårt sortiment.

Kontakta oss gärna,
vi kan utrustning

Vi kan hjälpa dig att ta fram kundunika artiklar där det bara är din egen fantasi som sätter gränserna. Vi tar bland annat fram profilerat porslin, glas och engångsmaterial, så som muggar, servetter, påsar, tårtkartonger och tryckta etiketter. Kontakta din säljare eller närmaste säljkontor för mer information.

Gastronorm - måttsystemet som används för att benämna storlekar på kantiner och bleck som används i kök världen över. De är utmärkta till både servering samt förvaring och kommer i flertalet storlekar och utföranden. Men vad betyder ”GN” följt av diverse siffror? Vi reder ut vad de olika måtten står för.
GN, eller Gastronorm som förkortningen står för, är ett globalt använt system som redovisar yttermåtten på olika kantiner. Måttsystemet används också för att beskriva storleken på tillhörande lock och redskap samt vagnar, värmeskåp och vattenbad som ofta används inom restauranger och storkök och är anpassade efter just detta måttsystem. 
Standardmåttet GN 1/1 (530x325 mm) är det mått som övriga storlekar utgår ifrån. GN 1/1 är en ”hel”, varpå de mindre storlekarna är en fjärdedel (GN 1/4), en halv (GN 1/2) eller två åttondelar (GN 2/8) till exempel. Nedan finns bild som visar förhållandena mellan storlekarna.

OBS!

Noterat att måttsystemet endast gäller yttermåtten, men inte tar hänsyn till hur sidorna eller hörnen ser ut. Kantinerna kan därför skilja sig åt beroende av tillverkare.

Läs mer

Kunskap

Restaurangutrustning kök och matsal

I vårt breda sortiment hittar du allt för köket, matsalen, baren och diskrummet – från kastruller och bestick till maskiner och hyllor. Våra specialister guidar dig genom valet av produkter, serviceavtal och teknisk support, så att din utrustning håller länge och din vardag blir smidigare.
Visa ingredienser
Läs mer

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.