Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background

Jojjen

Jojjen
I Västervik ligger familjeföretaget Jojjens Chark som har en lång tradition av charkhantverket. Där hittar du korvar, charkuterier och andra delikatesser.

Ända sedan 1898 har Jojjen gjort charkprodukter i Västervik. Fram till 70-talet drevs det av familjen Andersson som grundade företaget. Familjen Hirschman tog över företaget strax efter och driver verksamheten än idag.

Genuina charkhantverk

"Trots moderna maskiner gör vi fortfarande mycket för hand. Alla våra varor är fria från smakförstärkare och liknande tillsatsmedel. De ska ha sin naturliga smak och om de är kryddade så ska det vara med färska kryddor." berättar Philip Hirschman på Jojjens Chark.

Ända sedan 1977 har man haft samma leverantör av svenskt kött, samma kryddsättning och i grunden en och samma processteknik.

Lammstek och rostbiff av högsta kvalitet

"Vi har tillsammans med Martin & Serveras köttspecialister tagit fram riktigt fina produkter, till exempel en lammstek provencale och en rostbiff." berättar Philip.

Förutom lammstek och rostbiff producerar Jojjens Chark Westervikskorv bland annat isterband, Spickekorv, prinskorv och grillad rostbiff.

Läs gärna mer om leverantören på deras hemsida.
Sortiment

Hitta dina favoriter från Jojjen

Logga in för att se vad som finns tillgängligt i sortimentet just nu.

Handla chark från Jojjen i vår e-handel.

Läs också

Regionalt

Götaland

Från södra Sverige har vi handplockat producenter som med sin suveräna omsorg om råvaran kvalar in i vårt regionala sortiment. Producenterna i Götaland kommer från Blekinge, Bohuslän, Dalsland, Halland, Skåne, Småland, Västergötland, Östergötland, Gotland och Öland.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.