Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Receptbanken

Recept

3 x lök, salvia, färskost och pistage-pizza

Lök är en fantastisk råvara att jobba med. Den finns året om och framför allt förändras den beroende på hur du tillagar den. Här använder jag lök på tre olika sätt: rå lök som jag har isat för att få bort den skarpa löksmaken, bakad lök som ger en naturlig sötma och så krispig friterad lök som ger textur.
Recept

Blomkål, hasselnöt, krasse och brynt smör-pizza

En kreativ pizza som speglar matlagning i ett restaurangkök. Helbakad blomkål, toppad med massa hackade hasselnötter, brynt smör och krasse. Råvaror som passar bra ihop oavsett, men här på en pizza.
Recept

Svamp- och tryffelpizza

Svamp och tryffel är en fantastisk kombination i alla lägen. Här använder jag bakad svamp med lite vitlök och olja och gör en vit pizza toppad med massa havgus, som är en gruyère-liknande ost. Det är viktigt inte ha en för kraftfull ost som basost.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.