Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Svinnbröd

Svinnbröd

Recept skrivet av
Kamilla Ehrengrip
Receptet är framtaget till Förskolekokboken och är skapat för 10 barnportioner.

Ingredienser

Lagom åt: 4 limpor

  • 5 dl kokande vatten
  • 75 g torkat bröd
  • 40 g jäst
  • 3 ½ dl kallt vatten
  • 1 dl olja
  • ca 6 dl vetemjöl
  • ca 8 dl vetemjöl special
  • 2 dl lantmjöl
  • 1 ½ tsk brödkryddor
  • 4 tsk salt

Tillagning

  1. Koka upp vatten och häll över det torra brödet. Låt svalna.
  2. Blanda ner alla ingredienser utom saltet (spara lite olja till formarna) och arbeta i cirka åtta minuter i en bakmaskin.
  3. Tillsätt salt och arbeta degen i ytterligare åtta minuter.
  4. Häll upp degen på bakbordet och forma den till fyra limpor. Lägg bröden i oljade brödformar eller på plåtar. Låt limporna jäsa i drygt en timme i rumstemperatur eller ställ dem i kyl för att kalljäsa över natten.
  5. Värm ugnen till cirka 210 grader. Grädda brödet i tio minuter och sänk sedan temperaturen till 175 grader och baka i ytterligare cirka 15 minuter eller tills brödet har en innertemperatur på 95–97 grader.

Mer om Förskolekokboken

Inspiration

Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor

Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.
Visa ingredienser
Bläddra i Förskolekokboken

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.