Receptet är framtaget till Förskolekokboken och är skapat för 2 långpannor.
Ingredienser
Lagom åt: 2 långpannor
TOMATSÅS
2 dl passerad tomat
1 tsk svartpeppar
1 gnutta chili
1 tsk salt
1 msk oregano
1 st vitlöksklyfta
PIZZADEG
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 ½ tsk salt
3 msk rapsolja
3 dl mjölk
TOPPING
300 g pizzaost
2 dl västerbottensost
80 g chèvre
valfria rester,
t.ex. morot och betor
Tillagning
Koka ingredienserna till tomatsåsen i cirka tio minuter.
Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt olja och mjölk och blanda ihop till en deg med trägaffel. Knåda degen på bakbordet eller bänken.
Dela degen i två och kavla tunt till två långpannor.
Bred tomatsås på bottnarna. Strö pizzaosten över och lägg ut tunna skivor av till exempel morot, polkabeta och rödbeta.
Strössla på de två andra ostarna. Grädda pizzorna i 225 graders värme i cirka tio minuter.
Mer om Förskolekokboken
Vi rekommenderar
Inspiration
Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor
Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.