Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Sejfilé med tomat och krämigt saffransris

Sejfilé med tomat och krämigt saffransris

Recept skrivet av
Fiskano
Smakfull rätt där smakerna av saffran och tomat gifter sig fint.

Ingredienser

20 portioner

  • 3 kg sejfilé Fiskano, tinade
  • 10 vitlöksklyftor, hackade
  • 10 schalottenlökar, hackade
  • 5 msk torkad dragon
  • 1,5 dl rapsolja till stekning
  • 1,5 dl tomatpuré
  • 1,2 kg blandade cocktailtomater
  • 1 l vitt vin
  • 1 l vatten
  • Salt och mald svartpeppar
  • 2 krukor färsk dragon

Saffransris

  • 1 l vitt vin
  • 1 l vispgrädde
  • 5 grönsaksbuljongtärningar
  • 5 g saffran
  • 1,25 l havreris (eller annat ris)

Handla

Hållbara Val
Sejfilé sjöfryst MSC 250-500g/6,81kg
Sejfilé sjöfryst MSC 250-500g/6,81kg
377432, Fiskano, Norge
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • MSC, Marine Stewardship Council
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Tillagning

  1. Fräs vitlök, lök och torkad dragon i olja i cirka 3 minuter. Dela och tillsätt cocktailtomater, tomatpuré och vitt vin och koka i cirka 3 minuter. Häll i vatten och smaksätt med salt och peppar.
  2. Koka upp vin, grädde, grönsaksbuljong och saffran till saffransriset.
  3. Tillsätt riset och koka på låg värme under lock i cirka 10 minuter tills riset är klart. Smaksätt med salt och rivet citronskal och pressad citronsaft, späd eventuellt med lite vatten för rätt konsistens.
  4. Skär fisken i lagom portionsstorlekar och lägg ner i tomatsåsen. Värm under lock i cirka 4-5 minuter tills fisken är klar.
  5. Plocka dragonblad och strö över fisken och servera tillsammans med saffransriset.

Tips!

Mixa gärna färska örter (dill, persilja eller basilika) med 5 vitlöksklyftor, ¾ l rapsolja, ½ dl citronsaft och salt till en gremolata och servera tillsammans med fisken.

Handla

Hållbara Val
Sejfilé sjöfryst MSC 250-500g/6,81kg
Sejfilé sjöfryst MSC 250-500g/6,81kg
377432, Fiskano, Norge
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • MSC, Marine Stewardship Council
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Fler recept

Recept

Smörstekt torsk med senapspicklade betor och yoghurt

Servera fisken tillsammans med betor och grekisk yoghurt. Ringla över lite av senapsfrölagen och strössla över färska örter.
Visa ingredienser
Till receptet
Recept

Fishtacos med kolja och kiwi- och gurksalsa

Fisktaco som serveras med en salsa spännande smaker; sötma från honungen, syra från lime och kiwi samt hetta från chili.
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.