Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Njurtapp med brynt smör, pepparrot och kapris

Njurtapp med brynt smör, pepparrot och kapris

Recept skrivet av
KLS
Njurtapp är en smakrik detalj. Här serveras den med brynt smör, pepparrot och kapris. Receptet är framtaget av Svenskt Kött.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

  • 2 kg njurtapp
  • 250 g smör
  • 5 dl nyriven färsk pepparrot
  • 2,5 dl kapris
  • 2,5 dl strimlad persilja
  • 5 tsk rödvinsvinäger
  • salt och malen svartpeppar
  • neutral olja och smör till stekning
Till servering:
  • kokta betor

Tillagning

  1. Värm ugnen till 125°.
  2. Dela en hel njurtapp längs den stora hinnan och krydda de platta köttbitarna med salt och peppar.
  3. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och bryn köttet ordentligt. Lägg över det i en ugnssäker form och ställ in det i mitten av ugnen. Stek köttet till innertemperatur 58° för rare eller 60° för mediumrare, ca 20 min.
  4. Låt köttet vila 15 minuter i smörpapper före servering.
  5. Bryn smöret i en stekpanna och tillsätt kapris och vinäger.

Servering

  1. Skär köttet i tunna skivor tvärs över muskelfibrerna.
  2. Toppa med vinäger/kaprissmör samt pepparrot och persilja.
  3. Servera med kokta betor.

Från receptet | Fler recept från KLS

Njurtapp 5kg
Njurtapp 5kg
348797, DALSJÖFORS, Sverige
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Recept

Flapsteak med rostade grönsaker

Flapsteak med rostade grönsaker och ljummen svamp- & linssallad.
Visa ingredienser
Till receptet

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.