Hacka samtliga ingredienser och blanda med färsen. Salta och peppra efter tycke och smak.
Forma till biffar och stek antingen på stekbord eller i ugnen på 180 graders värme tills de fått fin färg.
Mixa mango och tillsätt de övriga ingredienserna till såsen. Smaka av med salt och peppar.
Servera biffarna med mangosås och matvete.
Mer om Förskolekokboken
Vi rekommenderar
Inspiration
Förskolekokboken: Framtidens mat - för framtidens människor
Hur det kommer sig att barnen äter två portioner av något på förskolan som de aldrig skulle smaka på hemma? Vi vill påstå att hemligheten finns i förskoleköken, där kunskap och engagemang blandas med genuin upptäckarlust och kreativitet.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.