Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Vårt hållbarhetsarbete
  1. Hem/
  2. Vårt hållbarhetsarbete
  3. /Hållbarhets och kvalitetspolicy
background

Hållbarhets- och kvalitetspolicy

Hållbarhets- och kvalitetspolicy
Martin & Servera-gruppen är en ledande aktör inom grossistverksamhet för livsmedel och närliggande produkter till privata restauranger och storkök inom offentlig sektor. Som marknadsledare är vi stora nog att göra skillnad och ta ansvar. Vi verkar mitt i livsmedelskedjan mellan jord och restaurangbord, och kan därmed skapa en positiv påverkan både uppströms och nedströms i vår värdekedja.
 
Martin & Servera-gruppen strävar efter att utveckla vår verksamhet med kunderna i fokus. Kunder och andra intressenter ska känna sig trygga och ha förtroende för Martin & Servera-gruppen och dess verksamhet. 
 
Martin & Servera-gruppens verksamhet, produkter och tjänster ska uppfylla gällande lagstiftning som berör kvalitet och hållbarhet samt leva upp till våra kunders och andra intressenters förväntningar vad gäller funktion, säkerhet, social efterlevnad, hälsa och miljöpåverkan.
 
Vi arbetar med etablerade certifieringar och standarder för att säkerställa och visa våra kunder att vi har fungerande rutiner för kontroll av varor, produkter och leveranser. Matsäkerhet är ständigt i fokus och verksamheten har välfungerande processer och rutiner i syfte att upprätthålla en obruten kyl- och fryskedja. Vi arbetar hela tiden med våra målsättningar för att minska miljöbelastning och effektivisera verksamheten. Vi är certifierade enligt; ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22000, ASC, MSC, IP Livsmedel, ISO 22716, Fairtrade, KRAV och EU-eko.
 
Martin & Servera-gruppen arbetar med hållbar utveckling för att möta och tillgodose dagens behov utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillgodose sina behov. De sociala, ekonomiska och miljömässiga perspektiven är ömsesidigt beroende av varandra. 
 
Martin & Servera-gruppens hållbarhetsfrågor utgår från en due diligence-process (tillbörlig aktsamhet), vilket inkluderar arbete för att identifiera, förebygga och motverka potentiell och faktisk negativ påverkan på sociala och miljömässiga hållbarhetsfrågor. Arbetet skapar förståelse för vår väsentliga påverkan och risker i hela värdekedjan. 
 
I enlighet med EU-lagstiftningen om hållbarhetsrapportering, Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) genomförs en dubbel väsentlighetsanalys utifrån perspektiven, vår påverkan på miljö och människor (väsentlig påverkan) och hur Martin & Servera påverkas finansiellt av hållbarhetsrisker och möjligheter (finansiell väsentlighet). Utfallet tas fram och revideras årligen av koncernledningen och beslutas av styrelsen. Utfall, styrning, strategi, handlingsplaner, mått och mål presenteras årligen i hållbarhetsrapporteringen. 
 
Hållbarhet är en av fyra hörnstenar i Martin & Servera-gruppens strategi och är integrerat i alla delar av verksamheten. Tillsammans med våra kunder, ägare, medarbetare och leverantörer ska vi verka för ett aktivt hållbarhets-, kvalitets- och matsäkerhetsarbete genom att systematiskt arbeta med ständiga förbättringar.
 
Hållbarhetsarbetet ska genomsyras av en god kultur och genomföras med affärsmässig helhetssyn, känd teknik, rätt kompetens och lägst på den nivå som lagstiftningen kräver.

Läs också

Hållbarhet

Vårt hållbarhetsarbete

För att kunna vara restaurangens bästa partner behöver vi agera som ledare inom hållbarhet och göra det enkelt för dig att göra hållbara val. I praktiken betyder det att du automatiskt är en del av allt det arbete som Martin & Servera gör för en mer hållbar framtid. Om du önskar kan du välja att ta ytterligare steg i hållbar riktning, genom att till exempel välja mer klimatsmarta produkter, mer växtbaserat eller dra ner på antalet leveranser per vecka.
Visa ingredienser
Läs mer om vårt hållbarhetsarbete

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.